Hopfenheld gesucht!

Braue das beste Bier der Region … bei uns, als Brauer:in und Mälzer:in in Volllzeit

Die Colbitzer Heide Brauerei ist eine regional in Sachsen-Anhalt agierende Brauerei,
die zum Hofbrauhaus Wolters aus Braunschweig gehört. Die Bierspezialitäten der Colbitzer Heide Brauerei
unterscheiden sich von industriell gefertigter Massenware durch gleichbleibend hohe Qualität
aufgrund kleiner Produktionschargen, ausgewählter Rohstoffe und langer Lager- und Reifezeiten.

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Brauer:in und Mälzer:in, bringst fundiertes Wissen über
Brau- und Mälzprozesse mit und bist teamfähig und flexibel? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Brauer:in und Mälzer:in
• Berufserfahrung im Bereich der Herstellung von Vorteil
• Teamfähigkeit, Sorgfalt und Flexibilität
• Hohes Maß an Sebstständigkeit und Arbeitsorganisation

Das macht du:

• Selbstständige Steuerung und Überwachung des Herstellungsprozesses im Sudhaus, Gärkeller und Tankwagenverladung unter Beachtung der Qualitäts- und Dokumentationsvorgaben

Das bekommst du bei uns:

• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Unbefristete Festanstellung in Vollzeit
• Langfristige Schichtplanung zur besseren Vereinbarkeit von Familie/Freizeit und Beruf
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit motivierten Kolleg:innen
• Mitarbeit an innovativen Projekten im gesamten Herstellungsbereich

Interesse geweckt? Dann bewirb dich jetzt unter bewerbung@hofbrauhaus-wolters.de.

Wir freuen uns auf dich!

Am 05.09.2020 wurde im Volkshausgarten Colbitz, die neue Heidekönigin der Region Colbitz-Letzlinger Heide, gekürt. Das bunte Programm erfolgte unter anderen durch Kinder des Colbitzer Kindergartens.

Am 03.09.2020 trafen sich die Teilnehmer einer Oldtimerrundfahrt, zu einem Zwischenstopp in der Colbitzer Heide-Brauerei. Hier ein paar Impressionen.

Das neue Jahr 2020 begann wieder mit einem Höhepunkt, der Internationalen Grünen Woche in Berlin.
Vom 17. bis zum 26. Januar präsentierte die Colbitzer Heide-Brauerei ihre Produkt den nationalen und internationalen Besuchern dieser großen Verbrauchermesse.

Der MDR war für die Sendung „Unterwegs in Sachsen-Anhalt“ auf Tour. Das Thema war „Hopfiges zur Weihnachtszeit“. Besucht wurden die Spezialitäten Brau- & Brennerei Eckart, die Bäckerei Düsedau, die Bockwindmühle Colbitz-Lindhorst, der Museumshof Colbitz und die Colbitzer Heide-Brauerei.

Auf dem Hof der Familie Opitz-Voigt ging es in diesem Jahr wieder adventlich zu. Die vielen Besucher und das Sax’n Anhalt-Orchester sorgten für eine prächtige Stimmung bzw Resonanz. Die kompletten Erlöse gingen für einen guten Zweck an den Förderkreis krebskranker Kinder. Die Spendengelder werden dort u.a zum Erhalt des Elternhauses genutzt.
Ein großes Dankeschön geht dafür an alle fleißigen Helfer und natürlich auch an die Colbitzer Heide-Brauerei, die den Ausschank und den Ausschankwagen zu einem symbolischen Preis zur Verfügung stellten.

Am 06.09.2019 präsentierte die Colbitzer Heide-Brauerei das alljährliche Heide- und Bockbierfest in Colbitz.

Durch den Abend führte kein geringer als Englishman Warren Green. Auch mit dabei waren die radio SAW Dancer und Kult DJ Dicky. Das musikalische Highlight an diesem Abend bildeten dabei die Partyband „Joe Eimer“, die dem Publikum richtig einheizte.

Um 21.00 Uhr betrat dann unser Moderator Warren Green die Bühne, um das Publikum zu begrüßen. Nach der Begrüßung folgte dann auch gleich der Anstich des Bockbierfasses. Dies wurde von der Geschäftsführerin der Colbitzer Heide-Brauerei Petra Haase und dem Colbitzer Bürgermeister Eckhard Liebrecht durchgeführt.

Bildquelle: radio SAW

Nach den erfolgreichen Anstich legt die Party dann richtig los. Im Wechsel begeisterten Joe Eimer und Warren Green das Publikum.

Ascania Pferdefestival 2019

+++ natürlich mit leckerem Colbitzer Bier +++