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9 12, 2019

Unterwegs in Sachsen-Anhalt

2019-12-09T10:18:23+01:00

Der MDR war für die Sendung „Unterwegs in Sachsen-Anhalt“ auf Tour. Das Thema war „Hopfiges zur Weihnachtszeit“. Besucht wurden die Spezialitäten Brau- & Brennerei Eckart, die Bäckerei Düsedau, die Bockwindmühle Colbitz-Lindhorst, der Museumshof Colbitz und die Colbitzer Heide-Brauerei.

Unterwegs in Sachsen-Anhalt2019-12-09T10:18:23+01:00
30 11, 2019

Weihnachtsmarkt in Zielitz

2019-12-06T10:53:43+01:00

Auf dem Hof der Familie Opitz-Voigt ging es in diesem Jahr wieder adventlich zu. Die vielen Besucher und das Sax’n Anhalt-Orchester sorgten für eine prächtige Stimmung bzw Resonanz. Die kompletten Erlöse gingen für einen guten Zweck an den Förderkreis krebskranker Kinder. Die Spendengelder werden dort u.a zum Erhalt des Elternhauses genutzt.
Ein großes Dankeschön geht dafür an alle fleißigen Helfer und natürlich auch an die Colbitzer Heide-Brauerei, die den Ausschank und den Ausschankwagen zu einem symbolischen Preis zur Verfügung stellten.

Weihnachtsmarkt in Zielitz2019-12-06T10:53:43+01:00
19 09, 2019

Colbitzer Heide- und Bockbierfest 2019

2019-09-19T11:05:49+02:00

Am 06.09.2019 präsentierte die Colbitzer Heide-Brauerei das alljährliche Heide- und Bockbierfest in Colbitz.

Durch den Abend führte kein geringer als Englishman Warren Green. Auch mit dabei waren die radio SAW Dancer und Kult DJ Dicky. Das musikalische Highlight an diesem Abend bildeten dabei die Partyband „Joe Eimer“, die dem Publikum richtig einheizte.

Um 21.00 Uhr betrat dann unser Moderator Warren Green die Bühne, um das Publikum zu begrüßen. Nach der Begrüßung folgte dann auch gleich der Anstich des Bockbierfasses. Dies wurde von der Geschäftsführerin der Colbitzer Heide-Brauerei Petra Haase und dem Colbitzer Bürgermeister Eckhard Liebrecht durchgeführt.

Bildquelle: radio SAW

Nach den erfolgreichen Anstich legt die Party dann richtig los. Im Wechsel begeisterten Joe Eimer und Warren Green das Publikum.

Colbitzer Heide- und Bockbierfest 20192019-09-19T11:05:49+02:00
26 07, 2019

Colbitzer Winter-Bock

2022-03-30T12:32:02+02:00

Ich habe heute Vormittag bei unserem EDEKA Händler das Colbitzer Winter Bockbier entdeckt und dachte, das wäre was zum geplanten Grünkohl Essen. Und – was soll ich sagen – das passte wie die Faust aufs Auge. Ein Super Bier, das Ihr da gebraut habt, passte phantastisch zum Grünkohl, und für mich heißt das, noch mal los, und noch einige Sixpacks Colbitzer sichern, bevor andere das auch spitzkriegen und das Bier ausverkauft ist.  Colbitz – Gratulation zu diesem Bier und macht weiter so!

HaJo F.

Colbitzer Winter-Bock2022-03-30T12:32:02+02:00
26 07, 2019

Colbitzer Sommer-Bock – schmeckt mir!

2022-03-30T12:32:27+02:00

Der Colbitzer Sommer-Bock überzeugte mich durch sein bernsteinfarbenes Aussehen, ist klar mit einem eher feinporigem, langlebigem Schaum im Glas. In der Nase fein fruchtig-süss mit Mandarinennoten, etwas Getreide. Im Mund erfrischend aufschäumend, vollmundig, malzig und fein süß, fruchtig mit reichlich Mandarine, fein bitter. Im langen Abgang bleibt Malz mit feiner Süße, fruchtige Hopfennoten mit Zitrus und Mandarine, etwas Alkohol und deutlich bitter. Ein schöner, fruchtiger Sommerbock mit 6,8%, schmeckt mir!

Robby B.

Colbitzer Sommer-Bock – schmeckt mir!2022-03-30T12:32:27+02:00
26 07, 2019

Colbitzer Winter-Bock – schmeckt mir!

2022-03-30T12:32:49+02:00

Der Colbitzer Winter-Bock ist hellbraun bis Kupferfarben, eher klar mit feinporigem, mittelfestem Schaum im Glas. In der Nase fein malzig-süss mit Karamell und Trockenfrüchten. Im Mund leicht aufschäumend, vollmundig, satt malzig und fein süß, Karamell, sanfte Röstnoten, etwas Schokolade, etwas Rosine und Rumtopf,feine Hopfenaromen. Im Abgang bleibt ein leicht cremiges Mundgefühl mit viel Malz und Karamell, angenehmer Süße, Röst- und Hopfenaromen sowie einer leichten Bitterkeit am Ende. Ein aromatischer dunkler Bock aus Colbitz mit gefährlich gut eingebauten 7,1%, schmeckt mir!

Robby B.

Colbitzer Winter-Bock – schmeckt mir!2022-03-30T12:32:49+02:00
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