Am 06.09.2019 präsentierte die Colbitzer Heide-Brauerei das alljährliche Heide- und Bockbierfest in Colbitz. Durch den Abend führte kein geringer als Englishman Warren Green. Auch mit dabei waren die radio SAW Dancer und Kult DJ Dicky. Das musikalische Highlight an diesem Abend bildeten dabei die Partyband „Joe Eimer“, die dem Publikum richtig einheizte. Um 21.00 Uhr [...]
Ascania Pferdefestival 2019 +++ natürlich mit leckerem Colbitzer Bier +++
Die legendäre Kaltblutpferdeveranstaltung "Titanen der Rennbahn" in der Kleinstadt Brück, ca. 50 km südlich von Berlin gelegen, feiert im Jahr 2019 sein 18-jähriges Bestehen. Das Pferdesportevent, organisiert durch den im Jahr 2002 gegründeten Kaltblut Zucht- und Sportverein Brück e. V., ist ein Familienfest rund um den Pferdesport mit vielen sportlichen Herausforderungen für die aktiven Teilnehmer [...]
Die OMMMA wird 20, und zum Jubiläum der Kultveranstaltung knattern die Motoren von Trabant, Simson, W50 und Co. natürlich besonders laut. Zur runden Geburtstagsausgabe des Ost-Mobil-Meetings Magdeburg wurden am Samstag, den 25. August, von 10 bis 18 Uhr mehr als 1.500 Autos und Nutzfahrzeuge aus der DDR und Osteuropa sowie rund 10.000 Besucher und stolze [...]
Neubau des Sudhauses Am 2.Dezember 2013 ist der Startschuss für den Neubau des Sudhauses der Colbitzer Heide-Brauerei gefallen. Bevor auf dem Brauereigelände allerdings Neues entsteht, muss reichlich Platz für Neues geschaffen werden. Dass sich in der Colbitzer Heide-Brauerei etwas tut machen die Abrissarbeiten deutlich, die Anfang des Monats begonnen haben. Das was momentan noch ziemlich [...]
Hofbrauhaus Wolters GmbH aus Braunschweig Am 01.08.2013 erhielt die Hofbrauhaus Wolters GmbH aus Braunschweig den Zuschlag der Gläubigerversammlung. Selbst über ein Management-Bye-Out aus der AB Inbev-Gruppe herausgelöst, setzten die geschäftsführenden Gesellschafter ihre ambitionierten Pläne in Colbitz erfolgreich um. Am 01.09.2013 erfolgte die Übernahme der Brauerei als 100% Tochtergesellschaft der Hofbrauhaus Wolters GmbH und Fortführung des [...]
Rückkauf der Brauerei 1991/1992 erfolgte der Rückkauf der Brauerei durch den Enkel der Besitzer Klaus Niemer. 1992/93 erfolgten die ersten großen Modernisierungmaßnahmen. Mehrere Gebäude wurden abgerissen, um dort die Bereiche Maschinenhaus (Kälteanlage + CO² Rückgewinnung), Wasseraufbereitung, Gär– und Lagerkeller, Flaschen - und KEG-Fass-Abfüllung sowie ein Vollgutlager neu zu errichten. Das Sudhaus aus dem Jahr 1975 [...]
Getränkekombinat Magdeburg 1972 wurde die Colbitzer Brauerei, im Zuge der letzten Verstaatlichungswelle, verstaatlicht und dem Getränkekombinat Magdeburg zugeordnet. Brauspezialitäten hatten in der Bevölkerung nach wie vor einen sehr guten Ruf, allerdings konnte man diese nicht überall kaufen. Eine Spezialität war zu dieser Zeit das Bockbier.
Die Gründung der Colbitzer Brauerei Gegründet wurde die Colbitzer Brauerei 1872 von Friedrich-Christoph Ritter* und blieb bis 1959 ein reines Familienunternehmen. Den Bauernsohn und Brauereigesellen R. hatte seine Wanderschaft nach Colbitz verschlagen. Hier fand er Arbeit in der seit mindestens 1816 bestehenden Brauerei. Später heiratete er die elf Jahre ältere Besitzerin der Brauerei, die verwitwete [...]
Die Colbitzer Heide-Brauerei steht für Biere von hoher Qualität und einzigartiger Frische. Daher tragen wir Verantwortung und setzen uns für einen gewissenhaften Umgang mit alkoholischen Getränken ein.
